Upcoming wine regions are all the rage now, but it’s hard to follow. It seems like yesterday when New York was the next big thing, now its quality is praised everywhere in the world. There’s just so much to discover and development in wine regions can really spur out of anywhere.
When it comes to Romanian wines, little is still known. Wine is definitely not the first thing that comes in your mind. We’re still very far from having a clear image of the viticulture there. In reality, it’s one of the biggest producing countries in the world. The difference is that they are also big drinkers that like to drink Romanian wines so there’s little exportation. High-volume production is recurrent from the producers but for the last ten years or so, investments and smaller producers have started to raise the quality.
There’s a few indigenous grape varietal, but they’re mostly concentrating on international varieties. Stephen Donelly, winemaker at Budureasca remembers, not too long ago, everything was Merlot. It would be a shame to forget the unpronounceable but very unique varietals, Romania has to offer.
Fetească : Makes extremely aromatic white wines. Similar to Muscat in many ways, it makes fresh wines with decent body that are very easy to love.
Tămȃioasă Romȃnească: One of the oldest varieties in the world. It’s a clone of the famous Muscat blanc à petits grains.
Fetească Neagra: This is the most widespread indigenous Romanian grape. It makes dry, full-bodied red wines that are not so autochthonous. The style is not so far to any Bordeaux blend. Black and red fruits are the main aromas, with a touch of spice and an affinity to oak that is usually used during its vinification.
Romamian specificities
Well, it’s definitely warm. But they have the benefits of the Carpathians Mountains. It gives shelter to the vines growing on its hills and have a moderating effect. They also have the Black sea as a moderating factor.
There’s 8 delimited wine regions: Transylvania Highlands, Moldavian Hill, Muntenia Hills, Oltenia Hills, Banat Hills, Dobrogea Hills, Crișana Maramureș Hills and The Danube Terraces that are spread across the whole country. However, you may want to seek out the 9 DOC to find higher level of quality.
COTNARI – DEALU MARE – DRAGASANI – LECHINÅ¢A – MEHEDINTI – MINIS – OLTINA – RECAÅž – TÂRNAVE          Â
The sweet white wines of Cotnari are probably those that got the highest reputation once, in an era when sweet wines of Eastern Europe were hype and popular with the aristocracy. At the opposite, Dealu Mare is the place to look for dry, structured reds.
Budureasca
One of the largest producer in the Dealu Mare appellation is Budureasca. It’s one of the most modern wineries in Romania with a massive 275 ha of vineyards. They produce an impressive range of products that is truly a reflexion of the countries production. They make everything from sweet wines to international red blends trying to mimic international standards, but also some great expression of the potential of Fetească Neagra. With the more than affordable prices, it’s worth trying, discovering and learning about.
Vins de Roumanie
Les régions viticoles émergeantes font fureur, mais c’est difficile de suivre tous les changements. On dirait que juste hier,  New York était la nouvelle découverte. Maintenant, sa qualité fait l’objet de louanges partout dans le monde. Il y a tellement de choses à découvrir et à développer et les régions viticoles peuvent vraiment sortir de n’importe où.
En ce qui concerne les vins roumains, on en sait encore peu. Le vin n’est certainement pas la première chose qui vous vient à l’esprit. Nous sommes encore très loin d’avoir une image claire de la viticulture. En réalité, c’est l’un des plus grands pays producteurs du monde. La différence est qu’ils sont également de grands buveurs qui aiment boire des vins roumains, de sorte qu’il n’exporte que très peu. La production à volume élevé est récurrente chez les producteurs, mais depuis une dizaine d’années environ, les investissements et les petits producteurs ont commencé à améliorer la qualité.
Il y a quelques cépages autochtones reconnus, mais ils se concentrent principalement sur les cépages internationaux. Stephen Donelly, viticulteur à Budureasca, se souvient qu’il n’y a pas si longtemps, il y avait du merlot partout. Il serait dommage d’oublier les cépages imprononçables mais tout à fait uniques que la Roumanie peut offrir.
Fetească: Donne des vins blancs extrêmement aromatiques. Semblable au Muscat à bien des égards, il donne des vins frais au corps décent et très faciles à aimer.
Tămȃioasă Romȃnească: Une des variétés les plus anciennes au monde. C’est un clone du célèbre Muscat blanc à petits grains.
Fetească Neagra: Il s’agit du cépage roumain autochtone le plus répandu. Il donne des vins rouges secs et corsés qui ne sont pas si autochtones. Le style n’est pas si loin d’un assemblage bordelais. Les fruits noirs et rouges sont les principaux arômes, avec une touche d’épice et une affinité avec le chêne qui est habituellement utilisé lors de la vinification.
Spécificités Roumaines
Eh bien, c’est vraiment chaud. Mais ils ont les avantages des montagnes des Carpates. Il abrite les vignes qui poussent sur ses collines et a un effet modérateur. Ils ont aussi la mer Noire comme facteur modérateur.
Il existe 8 régions viticoles délimitées: les hauts plateaux de Transylvanie, les collines moldaves, les collines de Muntenia, les collines d’Oltenia, les collines de Banat, les collines de Dobrogea, les collines de Crișana Maramureș et les terrasses du Danube réparties dans tout le pays. Cependant, vous voudrez peut-être consulter les 9 DOCs pour un niveau supérieur de qualité.
COTNARI – DEALU MARE – DRAGASANI – LECHINÅ¢A – MEHEDINTI – MINIS – OLTINA – RECAÅž – TÂRNAVE
Les vins blancs liquoreux de Cotnari sont probablement ceux qui ont acquis la plus haute réputation à une époque où les vins doux de l’Europe de l’Est étaient très à la mode et populaires auprès de l’aristocratie. À l’opposé, Dealu Mare est l’endroit idéal pour rechercher des rouges secs et structurés.
Budureasca
Budureasca est l’un des plus gros producteurs de l’appellation Dealu Mare. C’est l’un des établissements vinicoles les plus modernes de Roumanie avec 275 hectares de vignes. Ils produisent une gamme impressionnante de produits qui reflète véritablement la production de leurs pays. Ils élaborent tout, des vins doux, des assemblages rouges internationaux essayant de copier les normes internationales, mais aussi une expression authentique du potentiel du Fetească Neagra. Avec des prix plus qu’abordables, il est intéressant d’essayer, de découvrir et d’apprendre.
Olga Miloiu : General manager of Budureasca