A visit at Château Pape Clément

The very first harvests at Pape Clément took place in 1252 within the ownership of Bertrand de Goth. He was cadet of a noble Bordeaux family, then archbishop of Bordeaux, then Bertrand de Got became Pope in 1305 under the name of Clement V. This is where the Château inherited its name from and its wine became an icon. At first, the wines of the estate were exclusively served to papal needs and the district of the Archibishop. It was only after the French revolution and the selling of it as public domain that the wines were distributed and reached higher prices. In the 1980s, Bernard Magrez, The man of the 40 castle, took over the Château and built the reputation for the Grand Cru Classé.

Les premières récoltes à Pape Clément ont eu lieu en 1252 sous la possession de Bertrand de Goth. Il fut cadet d’une noble famille bordelaise, ensuite archevêque de Bordeaux, puis Bertrand de Got devint pape en 1305 sous le nom de Clément V. C’est d’où le Château a hérité son nom et son vin est devenu iconique.

Au début, les vins du domaine ont été exclusivement servis aux besoins papaux et pour le district de l’Archibishop. Ce n’est qu’après la révolution française et la vente du domaine rendu public que les vins ont été distribués et ont atteint des prix plus élevés. Dans les années 80, Bernard Magrez, l’homme au 40 Châteaux, reprend le château et construit la réputation du Grand Cru Classé.

THE MAN OF THE 40 CASTLES

Bernard Magrez is not only the owner of Pape Clément, Grand crus classé de Graves, but a total of 4 grand crus classé: Château LaTour Carnet in Médoc, Château Fombrauge in Saint-émilion and Clos Haut- Peyraguey in Sauternes. Along with those impressive acquisitions, he has various acclaimed Elite hotels, a cultural institute and a worldwide coverage of many estates.

Bernard Magrez est non seulement le propriétaire de Pape Clément, Grand crus classé de Graves, mais un total de 4 grands crus classés: Château LaTour Carnet au Médoc, Château Fombrauge à Saint-émilion et Clos Haut-Peyraguey à Sauternes. En plus de ces acquisitions impressionnantes, il possède divers hôtels luxurieux et acclamés, un institut culturel et une couverture mondiale de nombreux domaines viticoles.

SPECIAL WORKER

Vineyard drones fly above the vines at every one of Magrez’s classified Bordeaux estate. The technology uses cameras and other sensors designed to measure plant damage, water stress, vine health and ripeness levels. Jeanne Lacombe, director of Château Pape Clément since March 2013, and previously technical director of all 11 Magrez Médoc estates, said a single drone, which costs $63,000, can cover 3.5 acres of vines in four minutes.

As of 2012, two Gascon oxen have been working the vines at the estate. The oxen are twin brothers called Marel and Blanc. They only understand the traditional Gascon language, so the herdsmen have had to learn the language to issue their commands. Magrez says the oxen are lighter than tractors but more accurate than horses. There’s also some gorgeous peacocks walking around.

 

DES EMPLOYÉS PARTICULIERS

Des drones volent au-dessus des vignes à chacun des domaines classés de Magrez. La technologie utilise des caméras et autres capteurs conçus pour mesurer les dommages aux plantes, le stress hydrique, la santé de la vigne et les niveaux de maturité. Jeanne Lacombe, directrice du Château Pape Clément depuis mars 2013, et précédemment directrice technique des 11 domaines de Magrez Médoc, a déclaré qu’un seul drone, d’un coût de 63 000 dollars, peut couvrir 3,5 hectares de vignes en quatre minutes.

À partir de 2012, deux bœufs Gascon travaillent sur les vignes à la propriété. Les bœufs sont des frères jumeaux appelés Marel et Blanc. Ils ne comprennent que la langue gasconne traditionnelle, de sorte que les bergers ont dû apprendre la langue pour émettre leurs commandes. Magrez dit que les bœufs sont plus légers que les tracteurs mais plus précis que les chevaux. Il y a aussi des paons magnifiques qui se promènent sur le domaine.